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九州八女の醤油・味噌 通販サイト マルモ醤油店
九州の醤油・味噌 マルモ醤油店

創業明治十八年 (名)マルモ醤油店は、福岡県八女市にて醤油、味噌の製造販売を行っております。
当店は自社で室(むろ)を持ち、米麹、醤油麹(大豆,麦)を手作業で造り、その麹を用いて、醤油、味噌の製造をしております。
また、自家製のアミノ酸液と醤油麹を加え発酵させたもろみと醤油をブレンドした当社独自の「二段熟成」製法を行うことで、まろやかな味と香りを醸し出しています。
全国各地の皆様に喜ばれるような商品のお取り寄せ、通販サイトとして運営しております。
国産うなぎの旨みが凝縮した 柳川風 鰻めしだれ(蒲焼きのたれ) 200cc

マルモの二段熟成醸造しょうゆ 桜

おふくろの味がこれだけで簡単に 手間いらず 万能調味料 これ一本 360ml

国産大豆、米、麦使用 しょうゆ屋さんが造ったこだわりの味噌 1kg

マルモ醤油店からのお知らせ

  • 2024/9/12 
    当社こだわりの「二段熟成」とは、当社製造のアミノ酸液と醤油麹を加え発酵させたもろみとお醤油をブレンドしたオリジナル製法になります。まろかな味と香りを醸し出しています。
  • 2023/07/21
    7月30日は土用の丑の日です。当店の特製うなぎのたれをご一緒にどうですか?当社特製鰻のエキス入りです!素焼きのうなぎをお酒で蒸し、たれをかけて煮詰めれば出来上がり。
  • 2021/09/24
    [国産大豆・麦使用 まじりけのない本当の田舎もろみ]はマヨネーズとの相性抜群。また鶏肉の味付けにもろみとチーズをのせて焼いてみても。発酵食品の相性がいい!!
  • 2018/8/17
    TNCの番組「華丸・大吉のなんしようと?」で紹介されました。

伝統とこだわりの味わいで選ばれる醤油の通販ならマルモ醤油店へ

美味しい醤油を通販でお探しの方は、マルモ醤油店をご利用ください。明治18年の創業以来、九州・福岡を拠点にこだわりの製法で独自の醤油を製造する老舗醤油蔵です。

自社の室(むろ)において、米麹や醤油麹を手作業で製造するこだわりがございます。「二段熟成」と呼ばれる独自の製法から生まれるまろやかな味わいや色、香りは県内をはじめ、口コミでも全国各地の皆様に喜ばれております。

メーカー直送のオンラインショップでは、人気の醤油を用途や値段に応じてお選びいただけます。醤油専門店が自信を持っておすすめするこだわりの醤油をぜひご堪能ください。

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